moorni的部落格

媽咪回家手裡拿著萬川號包子
她聽我問起這家台南歷史悠久的老店
開車正好經過 買了兩顆給我懷念以前的滋味

果然很老字號 塑膠袋沒有多餘巧思

香菇蛋黃肉包30元/個
尺寸並不大 約我一個手掌大
包子上頭折數不明顯且每顆都很醜 純手工XD

包子皮很軟嫩且綿密
但可惜切開並沒有想像多肉汁
看得到實在的一整顆完整鹹蛋黃及一朵小香菇

其實裡頭肥肉並不多 吃起來肉餡帶甜
外皮內側雖然沾有些許肉汁 但吃久還是覺得偏乾
且連包子皮都是越嚼越甜 不愧是在地台南的甜口味

鳳片糕(4片入)
想必是老媽好奇想買來嚐鮮
畢竟萬川號招牌沒有這個呀!

表層沾滿熟粉 摸起來軟嫩但不黏手
打開包裝聞到一陣果香

薄薄一片的厚度 上頭隱約有紅印章圖樣
應該屬古早味食物那掛的

原本期待像麻糬般口感 卻沒有
咬下去明顯的人工香料 有些許黏牙
就是小時候吃的菜市場便宜軟糖只是這次是一整片





萬川號
台南市民權路一段205號(近青年路口)
06-2223234