moorni的部落格

雖然泡妞就在離台南三小時車程的新竹讀大學
但並不是什麼地方都能夠去的了 沒有車給我開
新美珍餅舖在遙遠且偏僻的芎林鄉 我不知道無奈了多少次
加上一直很想把美食分享給我愛吃又怕胖的爸媽 這回台南區開團購正合我意

發覺又是個讓我等一個月的食物 從4/24跟團到6/4取貨
我喜歡新美珍包裝設計 感覺精緻又不失古早味

很講求衛生 裡頭布丁蛋糕用了層塑膠袋裝
由於是從冰箱冷藏拿出來有些水氣沾附在塑膠袋上

布丁蛋糕原味口味80元
漲價漲很兇 開始才賣60元 另外還有巧克力口味80元與黑糖口味90元
由於是第一次買 從最受好評的原味下手 直徑有17cm

厚度則有5cm 似乎有些坍塌下去 但不影響其軟度
整塊蛋糕拿在手上戰戰兢兢 再多用些力就能扳斷哩!

摸到蛋糕表層有些許黏手 剛聞到第一個反應是熟悉的蜂蜜蛋糕
表層應該有加入蜂蜜烤製吧

上頭因烤過而形成的自然裂痕

非常闊氣的直接一分為四XD刀子切下去的瞬間馬上感受到其綿細
原本擔心用家用料理刀切會變形無法回復 沒想到輕而易舉就可切出很棒的切面

入口即能分辨出與蜂蜜蛋糕的不同之處
原味布丁蛋糕那好濃郁好棒的雞蛋香溢滿口中

空隙比起蜂蜜蛋糕略大 但入口的綿密程度幾乎無需咀嚼
雖然蛋糕體本身不算濕潤 還是需要喝幾口水下嚥
但越嚼越有味道 是屬於極為傳統的蛋香味再加上那麼些精緻度在~
泡妞好喜歡呀早餐吃著布丁蛋糕一整天都幸福滿滿
和媽咪兩人還沒等老爸回來就分食掉哩....
下次必團購的名單之一 單買一個根本吃不夠拉(笑)