moorni的部落格

身為台南人有名的蝦捲卻不常去吃
印象中吃不超過五次吧
且喜歡的炸蝦捲是像日本炸天婦羅般的薄脆粉皮
這天台南伊蕾特布丁安平店開幕 隔壁就是周氏順道吃吃

當天外頭下著大雨 冷颼颼沒辦法拍到外頭招牌
我和媽咪點了一份蝦捲和一碗魚丸湯
效率不是很好讓兩個晚餐時間快到但餓肚子買來墊胃的女人等很久

除了招牌蝦捲另外還有賣些副食
老實說光叫蝦捲還真吃不飽

價位在台南來說並不便宜喔
其實說穿了周氏蝦捲算是屬於外地人的小吃
我這本地人平常不可能花這種錢跑那麼遠到安平吃條蝦捲

蝦捲一份(兩條)45元
尺寸很小 小吃就是吃巧不吃飽的阿
台南炸蝦捲習慣沾醬油膏與芥茉醬
嗆鼻的滋味混合醬油膏甜味好過癮呀!!

今天泡妞對周氏大改觀耶
以往入口的蝦捲總是莫名濕潤導致表皮軟而不脆
而這次卻熱熱的且脆口度超棒
切面看的到完整蝦子 口感很鮮甜

魚丸湯35元
這款湯品泡妞大推
魚丸Q勁十足彈牙 吃的出其中鮮味
清湯僅加些胡椒粉就很好喝哩

可能天氣因素外頭冷
這小吃吃到我感覺好溫暖好幸福唷
泡妞還是最愛冬天
在滿足之餘老娘就開車載著老媽從安平回家
一路上下雨天色又暗 一次克服兩種恐懼
原本打死不開車的兩個原因 現在只剩上高速公路了(笑)





周氏蝦捲(安平店)
台南市安平區安平路408-1號
06-2801304