moorni的部落格

泡妞是泡麵泡出心得來 感覺很像在供未來的人類解剖身體而鋪路
其實也不是那麼愛吃畢竟不是絕對美味 當然更不可能以當木乃伊為職志
但總在特定時段 如下大雨、冬天、停電吃起來特別好吃 沖泡快速也很方便

康師傅干燒海鮮炒麵25元
我一向喜歡康師傅的炒麵系列 那樣乾拌又不會過乾的滋味很少有其他廠牌做到
高中有時就把泡麵當晚餐 省錢又可以吃的飽(別忘了泡妞是小鳥胃兒XD)

撕開塑膠包裝 裡頭有詳細的程序解說 哈哈我是老手不用參考拉
很貼心的部分在於角落一頭放料 另一角則是將水倒出來(日本的更貼心會使用錫箔濾紙)

打開來有三個小包裝 剛好分為三個程序使用

康師傅的湯包品質一直很不錯
這一款泡麵附贈的是昆布豆腐湯 每一款都會有些口味變化
泡妞喜歡紫菜蛋花湯 是一整塊長方體泡熱水脹開 超夠味的~
昆布豆腐泡開來幾乎整碗湯都是昆布 乾燥豆腐竟然也可以軟嫩 不由得佩服起現在的技術

他們家麵體是使用細麵 先打開銀色調味包類似像燙蔬菜
將麵以及蔬菜在第一時間煮熟 泡妞不喜歡泡麵爛爛的 所以不會泡很久
然後將另一角落的熱水倒在湯裡 至少比起白開水多了份蔬菜味

中央的醬包則是在將泡麵悶熟期間放在上頭因溫度而軟化
這個步驟還蠻重要的 比較好拌麵也可拌得均勻

一陣陣香味撲鼻(吞口水) 麵體一條條都是完整的
吃下去很有咬勁 醬汁我覺得偏港式那種鹹味 是特殊的味道而非單純醬油
配上一碗湯實在大滿足 康師傅泡妞最愛的是中式珍饌炸醬拌麵 偏重鹹吃的到豆瓣醬顆粒唷